Cresce la popolaritร del latte A2
Uno degli argomenti più caldi del momento nel settore della produzione di latte è la crescente popolarità del latte beta-caseina A2 fra consumatori e allevatori. Gli allevatori di molte aree di tutto il mondo sono sempre più incentivati a produrre latte A2, per rispondere alla crescente domanda di quella che è considerata un’alternativa più sana al latte convenzionale (Zoetis, 2015). 
Ciononostante, la base scientifica di questa tendenza è ancora controversa e poco chiara a molti consumatori e produttori. L’obiettivo di questo articolo è quello di offrire una valutazione degli elementi noti e di presentare il marchio A2 di Semex.
DA COSA DERIVA LA CRESCITA DELLE A2?
COS'E’ IL MARCHIO A2A2?
