Semex Nieuws

Oudere koeien die goed in elkaar zitten; dat is het fokdoel van Gerard en zoon Robert Winter uit Loppersum. 'Met zo min mogelijk koeien willen we zoveel mogelijk melk produceren.' Een nieuwe zandstal helpt, werken met Semex Stieradvies ook. 'Onze koeien zijn breder geworden, met meer capaciteit en betere uiers.'

Ruim een jaar werkt de familie Winter in hun nieuwe fraaie stal met zand in de boxen en de melkveehouders zijn één en al enthousiasme. 'We willen het beste voor de koe', vertellen vader Gerard en zoon Robert over hun keuze voor deze boxvulling. De productie van de 140 melkkoeien is inmiddels met 500 liter per koe gestegen, het aantal mastitisgevallen gedaald tot één per kwartaal ('en dat kwam door een speenbetrapping') en de klauwgezondheid van de koeien gaat nog steeds vooruit. 'We hebben de omstandigheden voor de koe zo gecreëerd dat ze maximaal kan presteren.'

Stieradvies = resultaat
Ook bij de koe zelf gaan de melkveehouders voor het allerbeste resultaat, samen met hun Semex fokkerijspecialist Richard de Vries én Semex paringsadviseur Arend Withaar. 'Het begon allemaal met wat sperma van Rudolph en Comestar Lee', herinnert Gerard zich nog. 'Maar de samenwerking met Semex heeft pas echt resultaat opgeleverd toen we met het stieradvies zijn begonnen.' Al jaren werkte het Groningse melkveebedrijf met een paringssysteem. 'Maar we boekten geen vooruitgang.  Het moest anders', aldus Gerard die na de komst van Arend Withaar in zijn stal helemaal overtuigd was van de toegevoegde waarde van Semex Stieradvies. 'Arend kon dingen over onze koeien vertellen die gewoon klopten zonder dat we hem iets hadden verteld. Hij kon wel helderziend zijn.' Ook de 'grote harde schijf´ van Arend is opvallend, voegt de veehouder toe. ´Hij herkent koeien na een paar jaar nog. Vaak krijgen ze dan ook dezelfde stieren als advies. Dat is consequent één lijn hanteren, zo ga je het hardst vooruit.´ Het grote voordeel van het stieradvies is dat er iemand met een onafhankelijke blik naar de koeien kijkt. 'Zowel Arend als Richard zijn veel onderweg, ze zien dochters, ook in Canada. Ze weten wat goede combinaties zijn.'

Meer productie, betere klauwen
Inmiddels loopt de derde generatie in de stal na de start van het stieradvies. 'Koeien met ontwikkeling, met breedte, veel capaciteit en betere uiers', somt Gerard de vooruitgang op. Robert vult hem aan. 'Met deze koeien in de nieuwe stal is het effect van fokkerij pas echt goed merkbaar. De genetische potentie komt nu veel beter uit de verf. 1 + 1 = 3.' 

De productie is het afgelopen jaar gestegen van 9200 naar 9700 kilo melk met 4,45% vet en 3,47% eiwit. 'Meer dan 10.000 kilo melk per koe is haalbaar', voorspelt Robert. Ook de klauwgezondheid is verbeterd, noemt Robert nog. 'Dat houden we allemaal keurig bij. Er komen geen nieuwe  klauwproblemen bij.' Het kan dan ook niet anders dan dat de koeien ouder worden. 'Door de quotering moesten we nog weleens koeien gedwongen afvoeren, maar we gaan in leeftijd van de veestapel zeker een flinke sprong maken', aldus Robert. Dat betekent ook een hogere productie per koe. 'Een koe van 5 jaar produceert 1000 liter meer dan een vaars, de dagproductie zal ook omhoog gaan.' De gemiddelde levensproductie van 38.000 kilo melk bij afvoer zien ze komende jaren dan ook stijgen. 'We gaan gemakkelijk door de 40.000 liter.' Dat vinden de veehouders ook belangrijk. 'Het doel is met zo min mogelijk koeien zoveel mogelijk melk afleveren. Mest en grond zijn de beperkende factoren.'

Groeien doen ze dan ook met eigen opfok. Daarnaast gaat nog 15% van de koeien bij een Belgische blauwe stier en verkopen ze jaarlijks nog 10 vaarzen voor export. 'Vruchtbaarheid is voor ons ook een belangrijk punt. Het is zo frustrerend als een goede koe nog jaren mee kan, maar niet drachtig wil worden.' Wekelijks komt daarom de dierenarts voor het checken van verse koeien, probleemkoeien en dracht. Met AI24 houden ze de vinger aan de pols. 'Daardoor is onze pregrate met 6% toegenomen naar 26%', noemt Robert. 'Onze tussenkalftijd ligt rond de 400 dagen, daar zijn we prima tevreden over', vertelt Gerard die aangeeft dat het gemiddeld aantal lactatiedagen van de veestapel rond de 170 moet zitten. 'Dan heb je de hoogste dagproductie in combinatie met de beste voerefficiëntie en dan zijn de koeien ook op tijd drachtig.'

Grondlegger Icepack
Bij het stieradvies bespreken de veehouders met Richard en Arend welke stieren ze graag willen gebruiken. 'We focussen op koeien die goed in elkaar zitten', noemt Gerard het selectiecriterium. 'Met voeren en huisvesting zorgen wij er wel voor dat er melk en gehalten bij komen.' 

Als meest opvallend presterende stieren in hun veestapel noemen ze Taylor, Dominator, Mr Samuelo, Jungle en ook Savard. 'We hebben er één die maar liefst 61 liter melk geeft.' En niet te vergeten Icepack. 'Hij is één van de grondleggers in de veestapel, het zijn vooral hele goede fokkoeien.' Momenteel staan Brawler, Jungle, Krusader, Tennessee, Contrast en Seaver op het inseminatielijstje. 'Van Seaver melken we al een paar dochters, ze scoren tussen 110 en 115 lactatiewaarde', noemt Robert. 'Ze vallen op door niet op te vallen. Zo zien wij het heel graag.'

Gerard en zoon Robert Winter melken in het Groningse Loppersum zo'n 140 koeien. Opa Jan Winter helpt nog alle dagen mee op het bedrijf. In 2014 namen ze een nieuwe stal in gebruik met zandboxen en plek voor 165 koeien. Het grondareaal bedraagt 55 hectare gras, 14 hectare mais en 10 hectare grond om uit te ruilen.