Van 50 naar 180 koeien
‘Onze melkveehouderij is een echt familiebedrijf,’ legt Joren uit. ‘Mijn grootouders hadden een boerenbedrijf elders, wat eigenlijk wel versleten was. Mijn ouders hebben er toen voor gekozen om daar niet verder te boeren, maar dit bedrijf in Bevel over te nemen. Dat was in 1995, voor mijn tijd, maar ze zagen er potentie in. Vanaf ongeveer 2012 hebben ze het bedrijf steeds verder laten groeien. Zo hebben we in 2017 een complete Jersey jongveestapel aangekocht. Als je een vergelijking maakt: in 2012 molken we zo’n 50 koeien en nu 180. We zijn in aantal flink gegroeid!’
‘We hebben de opstelling zo gemaakt dat we één robot voor de Holsteins gebruiken en de ander voor de Jerseys. Dit ging eigenlijk meteen goed, hoewel je toch altijd wat karaktervolle...’
Jersey: van nature Robot Ready
In 2018 is er een volledig nieuwe melkveestal gebouwd, hierbij is gekeken naar werkgemak en koecomfort. Denk hierbij aan ventilatoren, matrassen, koeborstel voor elke groep, eco-vloer, voerschuif, mestrobot, beweidingsboxen….. En er zijn twee melkrobots geplaatst. ‘We hebben de opstelling zo gemaakt dat we één robot voor de Holsteins gebruiken en de ander voor de Jerseys. Dit ging eigenlijk meteen goed, hoewel je toch altijd wat karaktervolle Jerseys naar de andere robot ziet lopen, waar de oude melkput zat,’ lacht Joren. ‘We hadden het wel zo ingericht dat als het met de Jerseys niet lukte, we alles zo weer konden ombouwen naar een Holstein opstelling, maar dat was gelukkig niet nodig.’ Ze melken op dit moment 65 Jerseys met de éne robot, 60 Holsteins met de andere robot en nog eens 65 koeien traditioneel in een 2x6 visgraat waaronder dus een tiental Jerseys. Hij voegt daaraantoe: ‘de koeien hebben dit jaar van half april tot half september buiten gelopen en in combinatie met de robots gaat dat super. We merken dat de Jerseys van nature al Robot Ready zijn qua uier en speenplaatsing, ideaal op ons bedrijf!’
Een andere aanpak bij de kalfjes
Als we Joren vragen wat hij na de aankoop van de Jersey jongvees veestapel heeft moeten leren, antwoordt hij: ‘De kalver opfok… en dan vooral de eerste levensweken van de Jerseykalveren. We hebben de Jersey en Holstein kalfjes gewoon in dezelfde stal lopen. Dan zie je dat de Jersey kalfjes echt een stuk kleiner zijn dan de Holsteins en wij merkten ook dat ze een stuk gevoeliger zijn voor infecties. Het eerste jaar hebben we daardoor relatief veel uitval gehad. Nu gaat het hartstikke goed, we hebben veel geleerd, met name op het gebied van voeding.’ Joren legt uit: ‘Met de voeding van de Jersey kalveren zijn wij wel enkele jaren bezig geweest om de juist melkpoeder te vinden. Dit ligt heel gevoelig. Iedere keer dat wij naar een andere poeder overschakelden, voelden wij merkelijk een verandering en meestal een verbetering. Hoe hoger de melkpoeder in gehaltes en het aandeel magere melkpoeder, hoe beter het liep. Vele adviseurs zijn langs geweest, maar nu is de trein vertrokken, denken we.’ Ook heeft de familie vorig jaar de jongveestal volledig vernieuwd, dit zorgt voor een betere ventilatie, waardoor de infectiedruk een groot deel naar beneden is gegaan. De vorige stal was van voor 1970 en helemaal verouderd. Ook was hij niet bestand tegen het grote aantal jongvee. Van deze verbouwing plukken ze nu de vruchten.
Jersey efficiëntie
De 75 Jerseys realiseerden als meest recente melkproductie een 305-dagenproductie van 7.000 kg melk met 6,2 procent vet en 4,5 procent eiwit. De 105 Holsteins tekenden voor 9.700 kg melk met 4,45 procent vet en 3,7 procent eiwit. Op kg eiwit zijn de Jerseys de Holsteins niet de baas.
‘De voeropname van een Jersey-koe is aanmerkelijk lager dan de opname van een Holstein,’ geeft Joren aan. ‘Ze hebben weinig voer nodig voor onderhoud en groei, dit vertaalt zich in lagere voerkosten wat ruimschoots opweegt tegen het minder kilo’s melk. Wij voeren onze Jerseys en Holsteins hetzelfde basisrantsoen: mais, gras, bieten en eiwitkern. Dit wordt bijgesteld met krachtvoer in de robot en de melkstal. De Jersey koeien zijn echte graskoeien, vandaar dat het aandeel gras in het rantsoen hoger is dan voordat wij Jerseys hadden. Ook bij de beweiding merken wij een duidelijk verschil, dan daalt de voeropname aan het voerhek aanzienlijk meer dan bij de Holstein koeien. De Jerseys krijgen over de hele lijn een derde minder van het basisrantsoen, en een vierde minder krachtvoer. Dit zorgt voor een kostendaling per kg vet en eiwit.’ Als laatste punt geeft Joren aan dat de Jerseys door de mindere voeropname ook minder mest produceren, waardoor ze weer meer dieren aan kunnen houden. Dit, ondanks het minder aantal liters per dier, levert hun toch meer winst op.
Een heel aangenaam karakter
‘Jersey koeien hebben een heel aangenaam karakter. Ze zijn heel nieuwsgierig en lopen super goed naar de robot: in de winter 3 x melken per dag; in de zomer met beweiding 2,7 x melken per dag. Maar,’ geeft Joren aan, ‘ze kunnen ook ongelofelijk koppig zijn. Als we het jongvee laden om naar de weide te doen, merken wij hierin een duidelijk verschil.’
Door gebruik te maken van SemexWorks kan Nico geheel naar hun wensen een persoonlijke klantindex maken. De criteria die ze hierin gebruiken? ‘Uiergezondheid is het allerbelangrijkste, dit omdat...'
Fokkerijkeuzes
De fokkerij ligt in handen van Joren samen met zijn vertegenwoordiger(s); het insemineren doen ze zelf. Vanuit Semex komt Nico Dierickx geregeld op het bedrijf langs. Dat deed hij ook al toen ze alleen nog maar met Holsteins werkten. Met behulp van enkel gesekst sperma aan de éne kant en Witblauw aan de andere kant, zorgen ze ervoor dat ze alleen met hun beste Jerseys verder fokken. De afgelopen jaren kregen ze steeds meer jongvee, dus daar kunnen ze kritisch in zijn. Doel is niet om meer dieren aan te houden, maar om op termijn minder en minder Holsteins te houden. Vorig jaar hebben ze de stier Jordan veel gebruikt, dit jaar is Moonlight veelal ingezet. Joren is erg te spreken over de Jordan kalveren: ‘ze zijn echt heel mooi en zeer gezond, dit hopen we door te zetten met Moonlight.’ Door gebruik te maken van SemexWorks kan Nico geheel naar hun wensen een persoonlijke klantindex maken. De criteria die ze hierin gebruiken? ‘Uiergezondheid is het allerbelangrijkste, dit omdat we dus een complete jongveestapel hebben aangekocht. Daarnaast letten we op gehaltes, melk en duurzaamheid. De afgelopen jaren gebruiken we steeds meer Semex stieren. De liters zijn goed bij Semex, de gehaltes is soms een zoektocht, maar we vinden altijd de juiste combinatie.’
Toekomstplannen
Het plan is dat Joren in de toekomst het bedrijf volledig over zal nemen van zijn ouders. Op de korte termijn zijn er geen ambities om verder te groeien: ‘de afgelopen 10 jaar heeft het bedrijf al een enorme groeispurt gemaakt, doel is om dit eerst maar eens zo aan te houden en om ons de komende tijd te focussen op het optimaliseren van de liters. We weten helaas niet hoe de landbouwsector in België er uitgaat zien qua onder andere de klimaatwetgeving en het stikstof-verhaal. Het zijn toch wat onzekere tijden, mede daarom gaan wij meer en meer naar de Jersey-kant.’
Bedrijfsgegevens
Joren is 26 jaar oud, in 2016 afgestudeerd en in 2017 na een jaar buitenhuis te hebben gewerkt voltijds mee in het bedrijf gestapt en mede bedrijfsleider geworden. Hij runt het bedrijf samen met zijn ouders, Koen en Pascale. Vriendin Inge helpt ook heel geregeld mee op het bedrijf.
Truyen-Bevel LV
in Bevel, België
Eigenaars: Familie Truyen: vader Koen,
moeder Pascale en zoon Joren
Aantal koeien: 180 koeien, 200 stuks jongvee
Melken: twee melkrobots & weidegang
Werkverdeling: Koen, Pascale, Joren en zijn vriendin Inge. Landwerk doen ze zelf
Land: 105 ha (zandgrond)
Jersey stiergebruik: Weststar, Caspian,
Webcam, Jordan en Contour
Terug naar alle bedrijfsreportages
Tekst: Isabelle Overgoor
