Deconinck, altijd op zoek naar de juiste balans
tussen productie en gezondheid

Op de grens van Wallonië en Vlaanderen ligt het melkveebedrijf Deconinck. Een echt familiebedrijf waar iedereen zijn steentje bijdraagt. De zoon van Geert Deconinck, Laurent, is er al op jonge leeftijd ingerold, toen Semex vertegenwoordiger Frederik Geerardyn hem op tienjarige leeftijd vroeg om deel te nemen aan de jongveeshow van Westhoek Holstein met kalveren van hun bedrijf. Nu, jaren later, houdt hij zich samen met Frederik bezig met de fokkerij op het bedrijf. En daarin is de balans tussen productie en gezondheid belangrijk.

Altijd op zoek naar de juiste balans tussen productie en gezondheid

Laurent vertelt: ‘De productie is natuurlijk belangrijk, maar vruchtbaarheid en gezondheid van onze koeien staan voorop. We zijn altijd op zoek naar de juiste balans: een evenwicht tussen melken en de hoeveelheid krachtvoer, zonder dat dit ten koste gaat van de gezondheid van de koeien. Als de gezondheid verslechtert, stijgen de kosten, wat niet de bedoeling is. We kiezen er daarom liever voor om iets minder melk te produceren, maar met gezonde koeien die weinig gezondheidskosten met zich meebrengen, dan voor meer melk met hogere kosten.’

Van advies per koe over naar de Semex Solutions

Laurent en Geert geven Frederik het volledige vertrouwen om de juiste fokkerijkeuzes te maken. Dit doen ze, omdat hij zelf ook boer is. ‘Doe zoals je het thuis ook doet,’ zegt Laurent. ‘We gebruiken vaak dezelfde stieren, maar als we nieuwe opties tegenkomen, bespreken we dit met Frederik om te zien of ze bij ons bedrijf passen.’

“Wanneer we DNA testen met Elevate, moeten we ook op ProMate vertrouwen en niet jongvee beoordelen op basis van uiterlijk”

In het verleden werd er per koe advies gegeven, maar tegenwoordig werken ze met ProMate. In het begin was het wennen om een stierkeuze te maken voor een vaars die ze alleen op papier kennen, maar dat vertrouwen is gegroeid. Dit komt mede doordat collega-melkveehouders dezelfde methode toepassen en ze positieve resultaten zien. ‘Wanneer we DNA testen met Elevate, moeten we ook op ProMate vertrouwen en niet jongvee beoordelen op basis van uiterlijk,’ voegt Laurent toe. De testresultaten blijken nauwkeurig te zijn, mits het kalf geen gezondheidsproblemen heeft gehad, zoals diarree of longproblemen.

Van traditioneel melken naar robot melken

De afgelopen jaren zij er verschillende innovaties geweest, die ervoor hebben gezorgd dat het bedrijf blijft professionaliseren. ‘We zijn overgestapt van traditioneel melken naar robot melken. Dit was een vooruitgang, maar de grootste verbetering waren de diepstrooiselboxen. Door het verbeteren van het koecomfort zien we een duidelijke stijging in de melkproductie, met een toename van 500 tot 1000 kg melk. Hoewel robot melken duurder is, blijft er uiteindelijk meer over.’

Goede uiers, zonder expliciet te kiezen voor RobotReady stieren

Als we kijken naar de stierkeuze, dan geeft Laurent aan: ‘Uiers en benen zijn voor ons erg belangrijk. We melken nu drie jaar met robots, zonder specifiek te focussen op RobotReady-stieren, en toch hebben we goede uiers. Natuurlijk heb je altijd enkele uitzonderingen, maar over het algemeen zijn de resultaten goed. Als het mogelijk is, kiezen we voor Immunity+, omdat dit op lange termijn kostenvoordelen oplevert. We streven naar stieren met +1000 kg melk, maar als een stier uitblinkt in benen, uiers en gehaltes, accepteren we ook een iets lagere melkproductie. Uiteindelijk draait alles om balans in de koe.’

Gesekst sperma voor een snellere vooruitgang

Het jongvee wordt één of twee keer geïnsemineerd met gesekst sperma. Vroeger gebruikten ze dit nooit bij de koeien, maar nu doen ze dit wel bij de betere koeien. ‘De vruchtbaarheid van gesekst sperma is de afgelopen jaren verbeterd, waardoor we zeker weten dat we genoeg jongvee hebben.’

Een stabiel evenwicht tussen melkproductie, koecomfort en diergezondheid

Wat we mooi vinden binnen ons bedrijf, is dat we nu een goede balans hebben gevonden. We kunnen meer melk produceren, maar dat zou ook hogere kosten met zich meebrengen. Op dit moment hebben we een stabiel evenwicht tussen melkproductie, koecomfort en diergezondheid. Het is de bedoeling dat Laurent het bedrijf in de toekomst voortzet. In eerste instantie zal dit in samenwerking gebeuren, waarna hij het bedrijf geleidelijk zal overnemen. "We zien wat de toekomst geeft" zegt Laurent.

Bedrijfsgegevens

G. Deconinck, Ploegsteert, Wallonië
Mensen: Geert en Trees Deconinck – Deraedt & zoon Laurent
Koeien: 150 koeien, waarvan 20 droogstaande koeien
Daggemiddelde: 36L melk, 3,5% eiwit en 4,25% vet
Rantsoen: Maïs, gras, perspulp, draf, krachtvoer, tarwe, gerst, droge pulp, soja
Conventioneel stiergebruik: Enjoy PP, Popnlock, Brantley, Brightlife
Gesekst stiergebruik: Hi-Note, Hi-Praise, Hi-Power, Brisk PP
Naast onze boerderij, beheren we ook een gesloten varkensbedrijf op een andere locatie.



Terug naar alle bedrijfsreportages

Tekst & foto's: Durk van der Veen