Alors que l’industrie du bœuf continue de rechercher des animaux de qualité supérieure pour l’efficacité alimentaire et le mérite de la carcasse, l’utilisation de taureaux de boucherie peut vous fournir une source de revenus précieuse.
Le programme BeefUP de Semex élimine le travail de conjecture dans la mise en œuvre d’un programme « bœuf sur lait », en identifiant les taureaux de boucherie qui se traduiront par un croisement hautement souhaitable et commercialisable. Notre programme « bœuf-sur-lait » est conçu pour maximiser le revenu et les profits de tous les veaux qui naissent, quelle que soit la taille de votre exploitation. Ce programme est fondé sur le remplacement total des femelles nécessaires et sur la possibilité d’obtenir des plus-values sur les veaux de races laitières ou croisées.
La mise en œuvre d’un programme « bœuf sur lait » avec Semex est facile. Votre conseiller génétique Semex travaille avec votre équipe de direction, en analysant votre exploitation et en discutant de vos objectifs génétiques.
Nous travaillons avec vous pour mettre en œuvre un programme « bœuf sur lait », vous aidant à sélectionner la meilleure génétique pour votre troupeau, avec de nombreuses exploitations laitières utilisant des tests génomiques sur tout ou une partie du troupeau. Ces informations génétiques importantes peuvent être intégrées à l’outil de sélection de taureaux SemexWorks™ et à notre programme d’accouplement OptiMate™, apportant une image plus précise de la génétique de votre troupeau.
Le programme « bœuf sur lait » de Semex offre de la flexibilité. Nous recommandons d’accoupler les meilleures vaches et génisses aux taureaux d’élite avec de la semence sexée afin d’améliorer la génétique de retour dans votre troupeau. Inversement, vous pouvez choisir d’élever des vaches moins rentables aux taureaux BeefUP de Semex, les animaux résultants étant vendus pour le bœuf.
Lorsque les veaux croisés naissent, vous pouvez alors décider soit de les vendre immédiatement, soit de les élever jusqu’au poids du marché si cela est le meilleur pour vous. Certains producteurs choisissent de vendre le veau le premier jour parce qu’ils n’ont pas l’espace ou suffisamment de flux de trésorerie le pour nourrir jusqu’au bout. D’autres producteurs ayant l’espace, le temps et l’argent, peuvent garder le veau et le nourrir jusqu’à ce qu’il soit commercialisé, soit comme veau d’engraissement, soit à plein poids du marché pour recevoir une plus-value plus forte.
Les taureaux de croisement BeefUP sur les races laitières peuvent aider à ajouter de la valeur aux veaux mâles et aux génisses autres que celles de remplacements. L’industrie du bœuf souhaite des animaux de qualité supérieure pour l’efficacité alimentaire et le mérite de la carcasse.
Le programme BeefUP de Semex peut aider les producteurs à augmenter leurs résultats et à maximiser les profits avec chaque veau qui né.
Selon un article publié dans Progressive Dairyman.
