La plus grande expo australienne de bétail laitier approche à grands pas
Le plus grand concours australien de bétail laitier, avec la participation d'environ 2500 vaches et 500 fermes, est bientôt là.
Cela fait maintenant 10 ans que Semex Pty Ltd, distributeur de Semex en Australie, et Holstein Australie organisent ce concours à la ferme chaque année, spectacle national unique en son genre sur bien des points.
Toutes les vaches sont jugées (pour la conformation) à la ferme par un juge lors de ce que l'on pourrait appeler un marathon de logistique collectif sur des milliers de kilomètres avec une véritable armée de personnes.
Il y a une candidature spéciale pour les vaches qui n’ont pas encore eu (pour des raisons de travail, de temps ou par simple manque d'informations) la chance d'être mises en vedette de cette manière-là. Le concours à la ferme ne fait appel à aucun travail ou préparation supplémentaires de la part du producteur.
« Ceci est la deuxième récompense la plus reconnue à laquelle les vaches laitières peuvent aspirer après la première place à l'International Dairy Week (Semaine internationale laitière) », déclare Jim Conroy, directeur général de Semex Australie Pty. « Mais pour beaucoup, c’est l’événement numéro un ».
Chacune des 29 antennes participantes de Holstein Australie sont actuellement en train prendre part à leurs concours, faisant appel à un juge par antenne. Il peut y avoir jusqu’à au moins 250 têtes sous certaines des antennes importantes pour la race.
Les première et seconde places dans chaque catégorie au niveau d’une antenne passent ensuite parmi les finalistes d’état, où elles seront encore une fois évaluées par un nouveau juge au début du mois de novembre et en vue de décerner le titre de Championne de l’état.
Les états sont délimités de la manière suivante : Queensland du Nord, Queensland du Sud, Nouvelle-Galles du Sud, Australie du Sud-Est (comprenant Victoria, la Nouvelle Galles du Sud Riverina et le Sud-Est de l'Australie-Méridionale), la Tasmanie, l'Australie-Méridionale et l’Australie-Occidentale.
Les championnes de l’état de Victoria seront nommées le 3 décembre à la suite d'un repas de midi à la vinerie Witchmount à Melton.
« Il y a des centaines et des centaines de vaches et de personnes qui y participent, avec entre autre un événement néozélandais qui marche aussi très bien. D'autres pays n’arrêtent pas de nous contacter pour nous poser des questions sur le concept », indique Jim.
C'est Semex qui a lancé ce modèle de concours pour reconnaître les vaches fonctionnelles de qualité, souvent de véritables héroïnes à l'ombre des projecteurs dans l’industrie laitière australienne.
“« Et ceci donne à nos clients non-exposants l’opportunité de concourir et d’être reconnus », poursuit Jim.
Également en perspective cette année, nous aurons le grand concours du Sud de Semex-Jersey Australie.
Celui-ci compte environ 1400 vaches de 11 sous-antennes différentes de quatre états. Les noms des championnes de Victoria/Australie-Méridionale seront annoncés le 8 décembre à la vinerie Witchmount.
Semex Pty Ltd est le distributeur exclusif australien de génétique de bétail bovin de L’Alliance Semex, la plus grande organisation d’insémination artificielle au monde.