Hoftag der Superlative in Helzendorf
Familie Derboven präsentiert die hofeigene Käserei erstmals der Öffentlichkeit.
Am Sonntag 5. Oktober waren mehrere Tausend Besucher zu Gast auf dem Hof des Rinderzuchtbetriebs Derboven. Im idyllischen Dörfchen mitten in Niedersachsen, waren neben vielen lokalen Interessierten auch Experten der Rinderzucht aus dem gesamten Bundesgebiet angereist.
Hofkäserei Derboven
Am Sonntag 5. Oktober waren mehrere Tausend Besucher zu Gast auf dem Hof des Rinderzuchtbetriebs Derboven. Im idyllischen Dörfchen mitten in Niedersachsen, waren neben vielen lokalen Interessierten auch Experten der Rinderzucht aus dem gesamten Bundesgebiet angereist.
Highlight war dieses Jahr die hofeigene Käserei, die sich erstmals den Gästen präsentierte.
Von der Fütterung der Kühe, über modernste Melktechnik, bis hin zur Fertigstellung des Käses konnte jeder Schritt eingesehen werden. Die "gläserne Käserei" – ein Showroom mit direktem Blick in die Käserei – beeindruckte wirklich alle Besucher.
Darüber hinaus wurden den Besuchern Produkte von regionalen Partnern angeboten, vom Brot aus dem Steinofen, Kaffee, Kuchen und weiteren regionale Köstlichkeiten.
Für die Kleinen wurde ein Traktor-Parcours gebaut und ein persönlicher Trecker-Führerschein ausgestellt.
Cathrin Derboven
Der strahlende Herbst-Sonnenschein untermalte das gesamte Ambiente der Hofanlage, die mit äußerst viel Liebe im Detail den Gästen präsentiert wurde.
An jedem Platz wurden von der Familie Derboven wunderschöne Dekorationen angebracht, und im großen Laufstall fühlte man sich wie in einem Konzertsaal – hier galt es klassischen Klängen zu lauschen, während man die zufriedenen gepflegten Rinder beobachten konnte.
Vielen Dank an die Familie Derboven, die mit dieser Veranstaltung nicht nur für sich selbst, sondern für die öffentliche Wahrnehmung der Landwirtschaft insgesamt geworben haben.
JD
